Estamos na época das deliciosas e nutritivas lichias, que, aqui no Brasil, vai de novembro até fevereiro.
Em cada 100 g, que equivale de 8 a 15 frutas dependendo do tamanho, há muita vitamina C, poucas calorias e muito potássio, sendo excelente para pessoas saudáveis e boas para doentes renais.
Nós, que temos insuficiência renal, devemos consumi-las com consciência e moderação, por ser rica em potássio (170 mg por 100 g). Lembrando que uma pessoa com insuficiência renal só pode ingerir até 2000 mg de potássio por dia, enquanto uma pessoa sadia, até 4800 mg. A alta concentração desse elemento no sangue pode alterar o ritmo cardíaco e até levar a morte.
Devemos estar sempre atentos à nossa alimentação!!1
Com carinho,
Helô
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